Recept

Fest & tilltugg

Potatiskanapéer med löjrom

Skivad delikatesspotatis med crème fraiche, löjrom, rödlök och dill – enkelt och festligt.

Potatiskanapéer med löjrom

Gör så här

  1. Koka potatisen precis färdig (med skalet på) och låt svalna minst en timme.
  2. Skiva potatisen i 1 cm skivor.
  3. Spritsa på lite crème fraiche, lägg på en klick rom, strö över rödlök och lägg på lite dill.
  4. Avsluta med flingsalt och nymalen peppar.

Tips! Om du har tillgång till en gasbrännare så kan du sota potatisens yta för en snygg finish.